Juglans regia
(= Gewone walnoot / Okkernoot)
Goût : Rijke, milde nootsmaak; vol gezonde vetten en zeer voedzaam
Pitch : Volle zon; Heeft veel plaats nodig
Période de fécondation : Septembre – octobre
Pollinisation : Autopollinisation
Taille : Niet in de winter en het voorjaar (januari – mei). De kans op ‘bloeden’ is hier te groot. Snoeien in de zomer (juli – september) wanneer de boom in blad staat is belangrijk.