Quetsche d'Alsace

Prunus dom. ‘Quetsche d’Alsace’
(= Prunus dom. ‘Altesse Simple’)
(= Prunus dom. ‘Hauszwetsche’)

Smaak: Pittig zoetzuur, heel geconcentreerd, kruidig en droog-stevig
Pluktijd: Septembre
Bewaren: Direct na pluk
Pitch : Plein soleil, mi-ombre
Taille : Octobre, novembre
Utilisation : Eetpruim, Confituur, Gebak, Droogpruim
Pollinisation : Autopollinisation